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粘度计是一种用于测量液体粘度的仪器，粘度是液体流动阻力的度量，反映了液体内部摩擦力的大小。
在材料科学领域，粘度计可用于监测和控制合成过程中的流体粘度。这对于确保材料合成的一致性和质量至关重要。
在环境科学研究中，粘度计可用于研究土壤、水和大气等环境介质的物理性质。例如，通过测量土壤水分的粘度，可以了解土壤的物理性质和水分运动规律，这对于研究土壤侵蚀、水分循环和植物生长等方面具有重要意义。
